Receita de Farofa de brócolis

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 200g de brócolis pré cozido picado
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque a margarina e a cebola, leve ao fogo médio e frite até dourar levemente.
  • Acrescente o brócolis, o milho e refogue, mexendo de vez em quando, por 3 minutos.
  • Retire do fogo, adicione a farinha de mandioca, misturando e intercalando com o azeite.
  • Tempere com sal e mexa.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email