Ingredientes
- 100g de bacon picado
- 1 gomo de linguiça calabresa em cubos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola picada
- 1 cenoura ralada
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 ovos cozidos picados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon e a calabresa na margarina até dourar levemente.
- Acrescente a cebola, mexa até ficar transparente e junte a cenoura, refogando por 2 minutos.
- Adicione a farinha de milho, tempere com sal e pimenta e misture.
- Junte os ovos picados e mexa cuidadosamente para não desmanchar.
- Sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
