Ingredientes
- 100g de bacon
- 100g de cebola
- 45g de alho
- 80g de pimentão vermelho
- 80g de pimentão amarelo
- 50g de margarina
- 100g de tomate
- 500g de farinha de milho
- 5g de sal
- 50g de azeitona verde
- 30g de uva passa preta
- 10g de salsinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique a cebola, os pimentões, o tomate e a salsinha.
- Reserve.
- Em uma panela, refogue o bacon, acrescente a cebola e o alho até dourar.
- Acrescente os pimentões e o tomate.
- Adicione a margarina e refogue.
- Coloque a farinha, o sal, as azeitonas e as uvas passas.
- Finalize com a salsinha.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 a 7 porções
