Receita de Farofa doce

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 100g de passas
  • 100g de ameixas pretas
  • 250g de nozes
  • 1 maçã verde
  • Sal a gosto
  • Farinha de mandioca torrada

Modo de preparo

  • Leve ao fogo uma panela com a manteiga, junte-lhe as passas, ameixas pretas sem caroço e as nozes picadinhas.
  • Mexa um pouco, acrescente uma maçã também picada, um pouquinho de sal e vá juntando aos poucos, sem parar de mexer, a farinha de mandioca torrada, até ficar na consistência de uma farofa úmida.

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