Receita de Farofa saborosa 1

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
  • 1 cebola ralada
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 maço de salsa
  • 3 bananas prata maduras
  • 100g de presunto
  • 60g de azeitonas pretas
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Leve uma frigideira ao fogo com a manteiga, deixe dourar.
  • Junte as bananas e a seguir a farinha.
  • Misture com um garfo e deixe a farinha tomar cor dourada e, em seguida junte o sal.
  • Depois, acrescente a cebola, tomates e salsa, tudo picadinho, misture tudo e junte o presunto também cortadinho e as azeitonas sem caroços.
  • Misture bem e sirva.

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