Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola em tiras
- 1 dente de alho picado
- 1/2 pimentão verde picado
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate sem sementes picado
- Sal e cheiro-verde picado
- 1 xícara (chá) de castanha de caju picada
- 2 pacotes de biscoito água e sal triturado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com a manteiga e o azeite, em fogo médio e frite a cebola, o alho, o pimentão, a cenoura, o tomate, sal e cheiro-verde por 3 minutos.
- Adicione a castanha e o biscoito, misture, desligue o fogo e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
