Receita de Figo assado com presunto

Ingredientes

  • 12 figos maduros, mas firmes
  • 400g de presunto cru fatiado
  • 2 colheres (sopa) de mel trufado
  • Azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Lave bem e seque os figos com delicadeza.
  • Corte-os ao meio no sentido logitudinal (mantenha a casca e o cabinho).
  • Coloque as metades em uma assadeira untada com leite, com a parte cortada para cima.
  • Regue com um fio de azeite e tempere com sal a gosto.
  • Leve os figos ao forno preaquecido a 180C (médio) por cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados.
  • Sirva-os regados com o mel trufado e com as fatias de presunto.

Rendimento: 12 porções

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