Receita de Hambúrguer surpresa

Ingredientes

  • 1kg de carne moída
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1 pacote de pó para sopa de cebola
  • 1 ovo batido
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 100g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, misture a carne, a maionese e o pó para sopa, amassando com as mãos até dar liga.
  • Modele 4 hambúrgueres.
  • Passe pelo ovo e pela farinha de rosca.
  • Frite aos poucos em óleo quente até dourar.
  • Escorra em papel toalha e transfira para um refratário.
  • Cubra com o molho de tomate e polvilhe com o queijo.
  • Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos.
  • Se desejar, sirva acompanhado de salada de folhas variadas.

Rendimento:4 porções

Tempo de preparo:40 minutos

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