Receita de Hélices de queijo

Ingredientes

  • 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 1/4 xícara (chá) de queijo prato ralado fino (150g)
  • 1/4 xícara (chá) de margarina

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientese acrescente mais ou menos 1/3 xícara de chá de água.
  • Divida a massa em 4 partes.
  • Abra cada uma entre folhas de papel manteiga.
  • Corte em tiras e enrole.
  • Polvilhe com queijo parmesão ralado.
  • Asse por 8 minutos aproximadamente até corar.

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