Receita de Lasanha surpresa

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de noz moscada
  • 1 pão de forma cortado no comprimento (sem a casca)
  • 200grs de muzzarella picada
  • 200grs de presunto picado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata os ovos, o leite, o sal e a noz moscada até ficar homogêneo.
  • Transfira para um recipiente e umedeça ligeiramente as fatias de pão.
  • Em seguida, sobre um refratário untado, monte camadas alternadas de pão umedecido, de presunto e de queijo.
  • Finalize com uma camada do creme restante, polvilhe com a farinha de rosca, o queijo ralado e cubra com pedacinhos de manteiga gelada.
  • Leve ao forno, pré aquecido, por cerca de 15 minutos e sirva em seguida.

Rendimento:8 porções

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