Ingredientes
- 200g de queijo ralado (2 xícaras chá)
- 1 kg de farinha de trigo
- 5 gotas de essência de queijo
- 500 g de margarina sem sal
- 1 xícara (café) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem a farinha com o queijo, junte a margarina e o óleo, amasse bem, juntea essência de queijo, deixe descansar por 15 minutos temperatura ambiente.
- Forme bolinhas, achate um pouco, faça uma leve depressão no centro, e coloque pedacinhos de queijo provolone.
- Asse em forma sem untar, em forno médio 190°C, até dourar na parte de baixo.
- Polvilhe queijo ralado antes que esfriem completamente.
- Sirva em seguida.
