Receita de Massa de ricota para rolinhos

Ingredientes

  • 1/3 xícara (chá) de ricota passada por peneira
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Misture bem a ricota com o óleo, o leite e o sal.
  • Junte à farinha misturada com o fermento e amasse bem.
  • Sobre uma superfície enfarinhada abra a massa e corte em retângulos ou quadrados.

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