Ingredientes
- 500g de batata bolinha
- Sal a gosto
- 200g de queijo provolone ralado
- 100g de cream cheese
- 250g de bacon em fatias
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas em água fervente com sal até que fiquem al dente.
- Escorra, deixe amornar e corte-as ao meio.
- Retire parte do miolo das batatas com uma colher e recheie com o provolone misturado com o cream cheese.
- Junte as duas partes das batatas e enrole-as com as fatias de bacon.
- Prenda com palitos e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
Escorra sobre papel-toalha e sirva, se desejar, com molho de pimenta.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 5 porções
