Receita de Mini panqueca especial

Mini panqueca especial
Foto: Zaya

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de mel (opcional)
  • 1/2 xícara (chá) de Zaya (farinha de mandioca)
  • 1/4 xícara (chá) de leite de castanhas
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 1/4 colher (chá) de fermento químico

Pasta de tomate seco para acompanhar

  • 100 g de creme de ricota ou tofu cremoso
  • 100 g de tomate seco
  • Pitada de sal

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Processe tudo até obter uma pasta e coloque no saco de confeitar
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