Receita de Pasteizinhos de carne suína

Ingredientes

  • 1 pacote de massa folhada
  • 400g de sobras de carne suína
  • 4 gemas
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Triture a carne no processador e adicione 2 gemas.
  • Tempere com o sal e a pimenta e reserve.
  • Abra a massa conforme as instruções do fabricante e corte-a em quadrados médios.
  • Coloque o recheio em cada quadrado, pincele as bordas com gema e feche os pastéis.
  • Pincele a superfície com a gema restante e disponha os salgados em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  • Asse em forno alto quente até dourar.

Rendimento:10 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email