Receita de Pastel de camarão

Ingredientes

• 1 rolo de massa para pastel
• 1 kg de camarão escaldado em água e vinagre
• 1 caixa de creme de leite

Molho

• 1 kg de tomate bem maduro
• 2 colheres (chá) de manjericão
• 2 colheres (chá) de salsinha
• 1 colher (café) de pimenta branca
• Alho a gosto
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata o tomate no liquidificador e reserve.
• Em uma panela com óleo, frite o alho e coloque o tomate batido, com a salsinha, o manjericão e a pimenta branca.
• Coloque o amido de milho e antes de engrossar coloque o camarão.
• Depois que engrossou o molho, desligue o fogo e coloque o creme de leite e mexa bem.
• Recheie os pastéis e frite-os em óleo quente.
• Escorra sobre papel toalha e sirva.