Receita de Pastelzinho frito sem glúten

Ingredientes

  • 2 ovos.
  • 3 colheres (sopa) de óleo.
  • 1 colher (sopa) de álcool ou cachaça.
  • 2 xícaras (chá) de creme de arroz.
  • 2 colheres de (sopa) de amido de milho.
  • 1 pitada de sal.

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, sove bem a massa.
  • Abra com o rolo e recheie a gosto.
  • Frite em óleo quente.

Dica

  • Se tiver dificuldade, abra a massa entre dois plásticos, polvilhandoamido de milhonecessário.

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