Ingredientes
- 10 salsichas aferventadas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 chuchu descascado em cubos
- 1 xícara (chá) de água
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as salsichas em rodelas.
- Em outra panela, aqueça o óleo e frite o alho, a cebola, o chuchu e a salsicha reservada.
- Adicione a água, o molho de tomate e cozinhe por 15 minutos ou até que o chuchu fique macio.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, polvilhe com o cheiro-verde e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
