Ingredientes
- 1 batata-doce média
- 1 colher (sopa) de farelo de aveia
- 1 colher (sopa) de farinha de coco
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave a batata-doce, descasque, rale com um ralador grosso e despeje em uma vasilha grande.
- Misture os demais ingredientes até se tornar uma mistura homogênea.
- Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito fina.
- Leve ao forno médio preaquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.
- Retire do forno adicione o molho de tomate e os outros ingredientes do recheio que desejar.
- Devolva ao forno para dourar.
