Receita de Pizza de frango cremosa

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho escorrido
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 disco de massa para pizza pré assada
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • Azeitonas pretas inteiras e folhas de manjericão a gosto para decorar

Modo de preparo

  • Derreta a manteiga em uma panela, em fogo médio, polvilhe com a farinha e frite por 2 minutos.
  • Despeje o leite, aos poucos, mexendo até engrossar.
  • Tire do fogo, misture o frango, o milho e tempere com sal e pimenta.
  • Espalhe o creme sobre a massa, polvilhe com a mussarela e espalhe o requeijão às colheradas.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até gratinar.
  • Decore com azeitonas e manjericão e sirva.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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