Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite UHT desnatado Molico® Total Cálcio 1L
- 1 ovo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
Recheio
- 2 xícaras (chá) de ricota amassada
- 4 colheres (sopa) de NESTLÉ requeijão tradicional cremoso 200g
- 1 sachê de MAGGI Natusabor Tomate Suculentos com Ervas
- 1/2 xícara (chá) de polpa de tomate
- 1 xícara (chá) de escarola picada
- 1/2 xícara (chá) de palmito em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de milho-verde
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma redonda para pizza (30 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Recheio
- Em um recipiente, misture a ricota, o requeijão NESTLÉ e o MAGGI Natusabor.
- Reserve.
- Espalhe a polpa de tomate sobre a massa pré-assada, e a ricota reservada.
- Distribua a escarola, o palmito e o milho-verde e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos para dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
