Ingredientes
- 5 copos de agua fria
- 2 copos de fubá
- 1 sazón
- 1 colher (sopa) de óleo
- 100 g de presunto ralado
- 100 g de mussarela ralada
- Orégano para salpicar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque na panela a água, o óleo, o sazón e o fubá.
- Mexa de vez em quando até começar a engrossar.
- Quando começar a engrossar mexa sem parar, para não empelotar ou grudar no fundo da panela.
- Abaixe o fogo e deixe uns 8 ou 10 minutos cozinhando.
- Tire do fogo e coloque em um refratário untado com óleo.
- Espalhe em cima o presunto e a mussarela ralada.
- Salpique o orégano e leve ao forno para gratinar por uns 10 minutos.
- Sirva em seguida.
