Ingredientes
- 250g de queijo gorgonzola amassado
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 receita básica de polenta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem o queijo com a manteiga.
- Prepare a polenta e espalhe metade sobre uma tábua de madeira formando um círculo de 22cm de diâmetro.
- Recheie com a mistura de gorgonzola deixando uma borda de 1cm.
- Cubra com a polenta restante, ainda quente, fechando as bordas.
- Sirva imediatamente, como acompanhamento de carnes e aves.
Rendimento:10 porções
