Ingredientes
- 500g de provolone em cubos
- Óleo para fritar
Massa
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de cerveja em temperatura ambiente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para a massa, em uma tigela, misture o sal e a farinha.
- Despeje a cerveja aos poucos, mexendo até ficar homogêneo.
- Passe os cubos de provolone na massa, batendo ligeiramente para escorrer o excesso.
- Frite aos poucos, em óleo quente, até dourar.
- Escorra sobre papel toalha e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
