Receita de Quibe de bacalhau

Ingredientes

  • 500g de bacalhau limpo, dessalgado e bem picado
  • 250g de trigo para quibe, deixando de molho em água morna e escorrido
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • Hortelã bem picada a gosto
  • Pimenta síria a gosto

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes e massageie bastante para dar liga.
  • Modele os quibes e frite-os em óleo quente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 30 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email