Ingredientes
- 250g de ricota.
- 2 colheres (sopa) de rabanete ralado.
- 2 colheres (sopa) de maionese.
- 1 colher (chá) de molho inglês.
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4 fatias grandes e grossas de presunto cozido.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture os 5 primeiros ingredientes e divida em duas partes.
- Disponha duas fatias de presunto bem juntas, lado a lado, procurando não deixar espaço entre elas.
- Espalhe a metade da mistura de ricota sobre as duas fatias.
- Enrole como se fosse rocambole, apertando bem para não deixar o recheio escapar.
- Repita a operação com os ingredientes restantes.
- Leve à geladeira por 1 hora.
- Corte em fatias e sirva.
Rendimento:8 fatias.
