Receita de Rolinho de queijo e peru com molho delicado

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 gemas cozidas, passadas pela peneira
  • 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 100 g de queijo prato,em fatias
  • 100 g de peito de peru defumado,em fatias

Modo de preparo

  • Misture a maionese com as gemas, salsa, sal e pimenta, até que fique bem uniforme.
  • Enrole o queijo sobre uma fatia de peru, arrume em travessa e regue com molho.
  • Sirva frio.

Rendimento: 4 porções

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