Receita de Stick de abacaxi com tender

Ingredientes

  • 1 abacaxi
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 tender
  • 1 molho de hortelã
  • Palitinhos de madeira

Modo de preparo

  • Derreta o açúcar até formar um caramelo.
  • Corte o abacaxi em cubos de aproximadamente 2 centímetros e coloque-os dentro da panela com o caramelo.
  • Deixe até ficar com uma cor dourada.
  • Retire e reserve.
  • Corte o tender em cubos de 2 centímetros e reserve.
  • Espete um pedaço de abacaxi no palito, uma folhinha de hortelã e um pedaço de tender.
  • Repita o mesmo processo até finalizar os ingredientes.
  • Reserve o caramelo de abacaxi e sirva numa louça para as pessoas molharem seus sticks.

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