Ingredientes
- 40 g de arroz (shari)
- 1/2 folha de alga (nori)
- 50 g de ovas de ouriço ou ovas de salmão
- 1 gema de ovo de codorna crua
- 1 fatia de limão siciliano
- 3 gotas de molho de pimenta e de molho de soja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Espalhe o shari na 1/2 folha de alga, acrescente as ovas e feche.
- Coloque a gema por cima e depois a fatia de limão.
- Tempere com o molho de pimenta e soja.
- E sirva.
Rendimento: 1 porção