Receita de Trouxinha de mortadela

Ingredientes

  • 10 fatias grandes e finas de mortadela
  • 1 maço de cebolinha

Recheio

  • 1 1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • 1/2 xícara (chá) de ameixa seca sem caroço picada
  • 2 colheres (chá) de sal

Modo de preparo

  • Misture os ingredientes do recheio e coloque uma porção no centro de cada fatia de mortadela.
  • Feche como uma trouxinha e amarre com as cebolinhas aferventadas.
  • Leve à geladeira por 1 hora e sirva.

Rendimento:5 porções

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