Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 maço de brócolis ninja em buquês
- 3 xícaras (chá) de leite
- Sal e noz mosvada ralada a gosto
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola picado
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite o alho e o brócolis por 3 minutos.
- Adicione o leite, sal, noz mosvada e cozinhe até ferver.
- Acrescente o requeijão, a mussarela, o parmesão, o gorgonzola e cozinhe até derreter os queijos.
- Desligue, transfira para uma sopeira, decore como desjar e sirva polvilhado com a cebolinha.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
