Ingredientes
- 1 maço de brócolis
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 batatas grandes
- 200 g de queijo parmesão ralado
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o brócolis e as batata como preferir (no meu caso cozinho vapor)
- Em seguida bate no liquidificador o brócolis e a batata com a própria água do cozimento
- Em uma panela grande coloque o azeite e em seguida o caldo que bateu no liquidificador, dê uma aquecida.
- Agora desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem, em seguida acrescente o queijo e prove o sal.
- Agora é só servir e se preferir corte pão francês e sirva junto.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
