Ingredientes
- 1 litro de caldo de legumes
- 2 cenouras médias
- 1 talo de salsão
- 1 alho
- 1 talo de salsinha
- 300 g de marisco limpo
- 300 g de macarrão cabelo de anjo pré cozido
- Cebolinha para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte os legumes em cubos e deixe cozinhar em uma panela com 2 litros de água.
- Em outra panela cozinhe os mariscos até eles abrirem.
- Em outra panela cozinhe o macarrão com água, um fio de óleo e sal.
- Misture tudo em uma panela o caldo, o marisco e o cabelo de anjo e deixe cozinhando por mais 5 minutos.
- Decore com os cebolinhas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos