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Receita de Canja de camarão


Avaliação: / Canja de camarão4 votos PiorMelhor 
Por Leticia Grego

Ingredientes

  • Camarão
  • Cebola
  • Alhos
  • Folha de louro
  • Arroz
  • Azeite

Modo de preparo

  • Para aproveitar a água de cozimento dos camarões, pode optar por esta canja.
  • Assim, depois de coada a água do cozimento, junte uma cebola bem picada, dois a três dentes de alho esmagados, uma folha de louro, azeite e o arroz.
  • No final retire a folha de louro e sirva.
  • Se gostar, pode aromatizar, juntando um molhinho (atado) de cheiros que retira antes de servir.
  • Experimente colorir com açafrão (ou corcuma) e juntar coentro picado na hora de servir.
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