Ingredientes
- 2 litros de caldo de carne
- 2 cenouras
- 2 alho porós
- 2 talos de salsão
- 5 folhas de alface
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe e lave todos os legumes.
- Corte a alface em tiras e os outros legumes em palitos.
- Coloque o caldo de carne na panela e leve à fervura.
- Junte os palitos de legumes, abaixe o fogo e ferva por 1 hora, misturando de vez em quando.
- Acrescente as tiras de alface ao caldo, ajuste o sal e apague o fogo.
- Sirva quente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 1 hora e 40 minutos
Dificuldade: Fácil
