Ingredientes
- 8 tomates italianos cortado em cubos
- 1 pepino sem casca e sem semente cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho sem semente cortado em cubos
- 1 dente de alho
- 1 cebola pequena cortada em cubos
- 2 fatias de miolo de pão italiano cortado grosseiramente
- 100ml de azeite
- 2 colheres de vinagre de Jerez ou de maçã
- 150ml de suco de tomate
- Cubos de gelo
- Sal e pimenta do reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora até absorver todo o sabor.
- Depois bata no Liquidificador BLQ1300P Fortis Turbo e sirva bem geladinha.
- Acompanha torradinhas.
