Receita de Sopa creme de couve flor Philadelphia

Foto: Philadelphia
Foto: Philadelphia

Ingredientes

  • 1 couve-flor cozida (só as flores)
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 gema
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia (150g)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • Bata a couve-flor, o leite e a gema no liquidificador.
  • Em uma panela frite a cebola na manteiga.
  • Acrescente o creme de couve-flor, o Cream Cheese Philadelphia, sal e a pimenta.
  • Cozinhe por 5 minutos, acrescente o creme de leite e desligue.
  • Sirva quente.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

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