Ingredientes
- 1 peito de frango sem pele e sem osso
- 1 1/2 litro de água
- 3 cubos de caldo de galinha
- 2 tomates picados
- 1 cenoura picada
- 2 mandioquinhas picadas
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, coloque os ingredientes (menos o creme de leite), leve ao fogo médio e cozinhe por 10 minutos depois de pegar pressão.
- Retire do fogo, bata no liquidificador, volte à panela e deixe ferver.
- Acrescente o creme de leite e misture.
- Retire do fogo, decore como desejar e sirva.
Rendimento:4 porções
