Ingredientes
- 1,5 litro de água
- 500g de batata sem casca e cortada em pedaços
- 1 maço de agrião limpo
- Sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino branca
- 1 xícara (chá) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a água em uma panela alta para ferve.
- Adicione a batata, o agrião, o sal e a pimenta.
- Deixe cozinhar até a batata comece a se desmanchar.
- Retire do fogo e passe a batata por uma peneira.
- Volte a batata à panela, adicione o leite e leve ao fogo novamente para aquecer.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
