Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1/2kg de mandioca cortada em pedaços
- 1 1/2 litro de água quente
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 cenoura picada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na panela de pressão, aqueça 1 colher de sopa de manteiga e doure a cebola.
- Junte a mandioca, a água, os tabletes de caldo e a cenoura.
- Misture bem, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos após o início da pressão.
- Elimine completamente a pressão antes de abrir a panela e cozinhe, sem tampar, em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
- Junte a salsa, a manteiga restante, misture e sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
Tempo de preparo:1 hora
