Ingredientes
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 litro de água
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de queojo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva o caldo de galinha na água e reserve.
- Bata os ovos num prato e misture o queijo.
- Junte o leite e o amido de milho, mexendo bem.
- Leve o caldo reservado ao fogo e, quendo estiver fervendo, despeje os demais ingredientes, mexendo sempre.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
