Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de abóboras em cubos, sem casca
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1/3 de cebola ralada
- 1 colher (chá) de margarina
- 1 fio de azeite
- 2 peitos de frango assado desfiado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a abóbora para cozinhar na água juntamente com o caldo de galinha.
- Depois que estiver mole, bata no liquidificador a abóbora com a água.
- Na mesma panela que cozinhou a abóbora, refogue a cebola na margarina e azeite, coloque o frango desfiado, o creme, aguarde ferver e desligue.
- Dica: pode acrescentar no prato queijo coalho em cubos e salsinha.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
