Receita de Sopa de abóbora e coentro

Ingredientes

• 500 g de abóbora picadas
• Coentro
• 1 cebola
• 1 dente de alho amassado
• 1 cenoura picadas
• 2 batatas picadas
• Azeite

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Refogue a cebola e o alho amassado com um pouco de azeite.
• Junte o restante dos ingredientes com água o suficiênte.
• Quando tudo estiver cozido, bate tudo no liquidificador.
• Acerte o sal.
• Em seguida junte um pouco de coentro picado, e sirva.