Ingredientes
- 1 maço de almeirão picado
- 1 cebola picada
- 1 litro de caldo de carne
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o almeirão e a cebola no caldo de carne por 15 minutos.
- Retire do fogo e bata no liquidificador.
- Leve novamente ao fogo e deixe aquecer.
- Junte o creme de leite e tempere com sal a gosto.
- Retire do fogo e sirva a sopa com o parmesão.
