Ingredientes
- 1 kg de amêijoas
- 2 alhos
- Coentros
- 100 ml de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Pão de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as amêijoas.
- Leve ao fogo com o azeite, os temperos e um pouco de água.
- Corte o pão de milho em fatias finas e pequenas que se ponha em tigelas.
- Depois de as amêijoas abrirem, coloque o caldo e as amêijoas com casca sobre o pão de milho.
- Sirva imediatamente.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
