Ingredientes
- 4 batatas médias
- 4 mandioquinhas médias
- 1 cenoura
- 4 colheres (sopa) de macarrão (pode ser massinha colorida ou sopa de letrinhas)
- 150 g de carne de frango moída
- 2 colheres (sopa) de cebola
- 1/2 alho amassado
- 2 colheres (chá) de cheiro verde picadinho
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte os legumes e cozinhe até ficarem bem molinhos, bata no liquidificador.
- Refogue a cebola, o alho e o frango até secar o caldo do frango.
- Coloque água até 4 dedos acima da panela e acrescente o macarrão.
- Quando o macarrão estiver cozido, acrescente os legumes batidos, o cheiro verde e o sal.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
