Ingredientes
- 3 batatinhas
- 3 folhas de couve
- 1 tablete de caldo de carne
- Sal a gosto
- 1 fio de óleo ou azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descascar as batatas e cozinhar, depois de cozidas passar em um espremedor e reserva.
- Cortar as couves bem fininhas.
- Em uma panela colocar 1 litro e 1/2 de água e colocar o caldo de carne, o óleo e o sal.
- Se desejar colocar as batatinhas espremidas e misturar bem.
- Quando estiver fervendo colocar a couve e deixar cozinhar uns 15 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
