Ingredientes
- 4 beterrabas médias
- 1 cebola
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Doure a cebola com azeite de oliva.
- Em seguida, acrescente a beterraba, água e sal a gosto.
- Cozinhe a beterraba até ficar macia.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque na geladeira para esfriar e sirva.
Rendimento: 4 porções
