Ingredientes
- 500 g de capeletti de frango
- 5 batatas grandes
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- Tempero verde a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Azeite extravirgem
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho.
- Acrescente 3 litros de água
- Acrescente as batatas cortadas em pedaços grandes e os dois tabletes de caldo de galinha e a noz- moscada.
- Deixe cozinhar.
- Quando as batatas estiverem macias acrescente mais água, amasse-as e coloque os capeletis para cozinhar.
- Ao final desligue a panela e acrescente o tempero verde e o azeite.
- Sirva com queijo ralado.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
