Ingredientes
- 600 ml de água
- 200 g de champignon em conserva
- 3 colheres (sopa) de sopa de legumes pronta
- 2 colheres (chá) de amido de milho (maisena)
- 1 pitada de sal
- Pimenta-do-reino e azeite a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique o champignon em pedaços não muito pequenos.
- Misture a água, o champignon, a sopa de legumes e o amido de milho numa panela.
- É importante que a água esteja fria.
- Mexa um pouco até misturar bem.
- Ligue o fogo alto e mexa devagar até ferver.
- Coloque em fogo baixo e continue a ferver por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
- Acrescente sal e pimenta do reino a gosto.
- Sirva em pratos fundos com um fio de azeite por cima.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
